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¿Cuál es la mejor dieta para nuestros mayores en invierno?

Las personas mayores pueden sufrir mucho más los cambios de estación debido a que su sistema inmunológico se encuentra debilitado. De hecho, incluso aquellos que no tienen ningún tipo de dolencia crónica, o están completamente sanos, deben prestar especial atención a su alimentación. Esto es tan importante que en las mejores residencias de ancianos en Madrid ofrecen programas específicos adaptados a cada estación.

Precauciones a tener en cuenta en las dietas para personas mayores en la estación más fría

Una de las recomendaciones profesionales en la que más se insiste en invierno es en la necesidad de mantenerse hidratado. De hecho, es habitual que al no tener la sensación de sed que se acentúa en verano por el calor, se produzcan problemas relacionados. Por ello, te recomendamos que siempre estés atento a que los mayores beban como mínimo esos 1,5 litros de agua al día que se recomiendan.

Además de eso, dado que las temperaturas bajas hacen que el cuerpo deba hacer un esfuerzo mayor con la edad para mantenerse a lo que se considera temperatura ideal, es importante que la dieta incorpore alimentos ricos en micronutrientes. Las vitaminas y los minerales pasan a ser clave para un correcto funcionamiento del organismo todo el año, pero más aún en un momento en el que se va a requerir un extra como en invierno.

Por último, aunque cada persona es diferente y debe ser analizada por un nutricionista o experto en alimentación, se recomienda que los hidratos de carbono formen parte del 60% del aporte calórico, que las grasas no superen el 15% y que el resto sean proteínas de buena calidad.

En nuestra residencia para mayores Los Nogales cuidamos de manera muy concreta la alimentación de nuestros pacientes. Nuestro equipo de expertos diseña los cambios necesarios para cada estación teniendo en cuenta las particularidades de la edad para que puedan tener una alta calidad de vida y se puedan prevenir las principales dolencias de esta época.

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Carlos Riego, personal de mantenimiento de Los Nogales Vista Alegre

Entrevista a Carlos Riego, Personal de Mantenimiento de Los Nogales Vista Alegre

Carlos Riego forma parte del equipo de mantenimiento de Los Nogales, donde trabaja desde hace 5 años. Sus funciones consisten en garantizar el buen funcionamiento de todas las instalaciones, coordinar las reparaciones necesarias y supervisar el estado de la maquinaria y los equipamientos. ¿En qué consiste la labor de mantenimiento en un centro sociosanitario? Nuestra labor es asegurar que todo funcione correctamente para que se pueda prestar el mejor cuidado a las personas mayores. Nos encargamos de supervisar todas las instalaciones y equipamientos. Realizamos todo tipo de tareas, desde controlar la calidad del agua hasta cambiar o arreglar las lámparas....

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